JoMi´s Allerlei

und in unserer neuen Weihnachts-Errungenschaft (DANKE Mutti!) machen wir sie dann hmmmm, lecker.



Zusammengeschraubt und bei 100°C vorgebrannt, wartet das Schmuckstück jetzt auf seinen Einsatz morgen früh.

Und diese Jungs (oder Mädels? woran erkennt man das?) dürfen bis morgen nochmal ein ausgiebiges Pfeffer-und-Salz-Bad nehmen. Und danach geht´s lecker warm an den Ofen.



Etwas später als gedacht durfte der Fisch dann doch noch in den Ofen. Hatte den Nachteil, dass er zu lange gebadet hatte und dadurch leider an den dünneren Stellen etwas bitter wurde. Aber sonst schon nicht schlecht!



to be continued...