JoMi´s Allerlei

Ganz unerwartet habe ich in den Untiefen meines Kellers meinen Joghurt-Bereiter wiedergefunden!
Samstags um 22 Uhr eben von der Nachbarin 2 El Naturjoghurt geborgt und schon gings los!



1 l Milch auf 38°C erhitzen, die Hälfte in den Joghurt-Bereiter-Becher (oder wie immer das Ding auch heißt...) geben, mit dem Joghuert verrühren, den Rest der erwärmten Milch dazu und wieder rühren. In die Maschine, Deckel drauf, Timer auf 14 Std stellen und an einem erschütterungsfreien Ort die Maschine ihre Arbeit tun lassen. Nach dem Piep bis zum vollständigen Abkühlen in den Kühlschrank (dadurch wird der Joghurt dann fest).
Frische Früchte rein oder einfach pur!
Yummie...