Australisches Busch-Brot


Ich habe keine Ahnung, woher der Name kommt, aber es geht schnell und schmeeeeeeckt!



1 Pfund Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Teelöffel Salz
2 Teelöffel Zucker
300 ml Milch
2 Eßlöffel Sonnenblumen-Öl

mit dem Knethaken kneten und dann
30 min ruhen lassen.
Nochmal kneten und einen Laib formen.



Oberfläche mit einem scharfen Messer in Rautenform einschneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ca. 45 min bei 150 Grad abbacken. Zwischendurch mit Wasser einpinseln.
mihen am 13. September 15  |  Permalink  |  0 Kommentare  |  kommentieren



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