Ein Oldie - die Teewurst
Es wird kälter, die deftigen Sachen dürfen wieder auf den Tisch!
Ich mag ja Teewurst, aber bin immer ein wenig unschlüssig, was da so alles "verwurstet" wird und ob ich das auf meinem Brot haben möchte.
Die Alternative? Beim Metzger meines Vertrauens kaufen oder selber machen!



Die schnelle Variante:
1 Schalotte grob würfeln
50 gr Hähnchenbrust-Aufschnitt
50 gr Lachsschinken
30 gr Frischkäse
2 Eßl Sahne
2 Eßl Gurkenwasser
Pfeffer, Paprikapulver, Petersilie nach Geschmack,
wenig Salz

alles in den Pürierer, ab aufs herzhafte Vollkornbrot und zusammen mit ein paar Gurkensticks genießen!
mihen am 01. Oktober 17  |  Permalink  |  0 Kommentare  |  kommentieren



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